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男性与女性所需营养各不同_0

发布时间:2019-12-04 13:51:13

  男性与女性由于身体结构的不同,分担的家庭分工不同,承担的社会分工不同 决定了男性与女性身体所需要的营养素也不尽相同,我们只有科学摄取,才能保证身体健康。

  男性最需要的营养

  作为家庭和社会的支柱,男人最容易透支健康,饮食则是身体能够承受重任的基础。因此,男性饮食不仅要注意降低脂肪、胆固醇的摄入,还应关注抗氧化剂、维生素和微量元素的摄取。

 

  番茄红素

  在全世界范围内,前列腺疾病正成为越来越多男性的 大敌 。而番茄红素这种高效抗氧化剂,主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中,它在体内的含量对前列腺健康影响尤为明显。哈佛大学及加拿大的研究人员发现,中年男性前列腺组织中番茄红素的含量逐渐降低,这个现象与男性前列腺肥大有非常重要的关联,并发现补给适当剂量的番茄红素,可以帮助减缓前列腺肥大及发生癌变。

  成年男性每天吃100 200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。但生吃西红柿并不利于番茄红素的吸收,因为它是脂溶性的,需要与油脂混合,才能更易于被人体吸收。因此,多吃做熟的番茄及含有番茄红素的营养补充剂,都是不错的选择。

  B族维生素

  人体内有复杂的机制抵抗压力的侵袭,而B族维生素更是其中重要的一员。B族维生素都是水溶性的,多余的不会贮藏于体内,而会完全排出体外,所以必须每天补充。

  其中维生素B1对于维持正常的食欲、胃肠蠕动和消化液分泌起重要作用,缺乏维生素B1有可能导致疲倦、烦躁、头痛、食欲不振及工作能力下降等症状;维生素B2对维持正常的物质代谢和能量代谢有重要作用;烟酸(维生素B5)有降低胆固醇和扩张血管的作用,对延缓脑部老化也有一定作用;除此之外,还有维生素B6维生素B12等各司其职,保障人体这台复杂机器的正常运转。此外,B族维生素之间有 协同作用 也就是说,一次摄取多种B族维生素,要比分别摄取效果更好。

  含维生素B1丰富的食物有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类(粗粮)、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。含维生素B2丰富的食物有肝脏、猪肉、鸡蛋、黄鳝、河蟹、蘑菇、海带、紫菜等。含维生素B5丰富的食物牛奶、豆浆等。含维生素B6和维生素B12丰富的食物有富含纤维的蔬菜、麦芽、肝脏、大豆、糙米、燕麦、蛋等。

  锌

  微量元素锌是人体必不可少的一种元素。它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切,特别是在维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用。男性 里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。男性在每日膳食中应经常食用富含锌的海产品,以及鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。

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